旅游產(chǎn)業(yè)導向的新型農(nóng)村社區(qū)研究

2013-01-10 陳偉鳳、潘要忠、林峰 標簽：旅游產(chǎn)業(yè)

旅游產(chǎn)業(yè)導向的新型農(nóng)村社區(qū)打造手法及模式

（三）打造手法

以旅游產(chǎn)業(yè)為導向的新型農(nóng)村社區(qū)建設，有六大方面問題亟需解決：農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈如何互相促進、共同發(fā)展？如何挖掘和提升文化賣點？如何營造田園鄉(xiāng)居生活氛圍？如何選擇合適的商業(yè)運營模式？如何解決建設資金來源問題？如何協(xié)調(diào)農(nóng)民、企業(yè)、政府等相關(guān)團體的利益？

綠維經(jīng)過研究，創(chuàng)新提出了以“三心四化”全方位打造旅游產(chǎn)業(yè)為導向的新型農(nóng)村社區(qū)的手法。

“三心”：

1.核心吸引中心，是主題特色和核心競爭力塑造的關(guān)鍵，也是構(gòu)筑項目核心吸引力的基石，它主要包括本土文化特別是民俗文化的創(chuàng)意挖掘，田園觀光，農(nóng)業(yè)互動體驗和農(nóng)業(yè)游樂體驗等農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈的打造方面。

2.休閑聚集中心，是留住游客并擴大其消費的載體，主要滿足游客的全方位休閑需要，同時也是當?shù)鼐用袷杖氲闹匾獊碓础Ｖ饕糜谓哟?、民俗休閑、田園養(yǎng)生休閑、民俗主題休閑商街、文化主題演繹等。

3.居民居住中心，兼具居民的居住功能和旅游功能，其建筑風格、社區(qū)布局、社區(qū)風貌、社區(qū)設施等方面要凸顯主題和氛圍，與整體大環(huán)境的風貌要相互協(xié)調(diào)。在游客眼中，居住中心也是一道靚麗的風景線。

“四化”：

生活產(chǎn)業(yè)化：在城市游客的眼中，鄉(xiāng)村的生活是非常重要的特色吸引物，因此把鄉(xiāng)村生活形態(tài)，如農(nóng)民的住宅、餐飲等進行產(chǎn)業(yè)化打造，形成縱橫產(chǎn)業(yè)鏈集群。以餐飲產(chǎn)業(yè)化為例，不僅可以從原材料的種植、選材、制作到后期的深化加工、包裝銷售，縱向一體化深度打造，還可以在橫向上發(fā)展大眾餐飲、休閑餐飲、高端餐飲，增加其廣度和業(yè)態(tài)。

生產(chǎn)服務化：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務化，即一產(chǎn)三產(chǎn)化，三產(chǎn)帶一產(chǎn)。生產(chǎn)服務化不僅可以大幅度提高農(nóng)業(yè)附加價值，還能夠增加當?shù)鼐蜆I(yè)人數(shù)，增強農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的市場競爭力，刺激游客消費欲望。其主要表現(xiàn)在農(nóng)作物產(chǎn)品化、土特產(chǎn)紀念品化、生產(chǎn)流程體驗化等方面。

民俗風情化：鄉(xiāng)村民俗是鄉(xiāng)村旅游核心的賣點之一，是打造特色產(chǎn)品的基石。因此鄉(xiāng)村民俗文化、民俗風貌應通過民俗展示、民俗商街、風情演藝、互動體驗，以及在建筑、景觀、小品、室內(nèi)陳設、田園環(huán)境等方面進行全方位多角度的立體展示。

主題景觀化：鄉(xiāng)村旅游貴在人有我新、人新我異、人異我特。各地要根據(jù)自身條件，以文化為基礎，打造獨特主題，實現(xiàn)一村一品，構(gòu)建別人無法復制的競爭優(yōu)勢。另外，為了凸顯主題，展示主題，把主題進行景觀化打造。

（四）打造模式

根據(jù)我國以旅游產(chǎn)業(yè)為導向的新型農(nóng)村社區(qū)建設狀況，并結(jié)合綠維規(guī)劃的實際案例，目前，以旅游產(chǎn)業(yè)為導向的新型農(nóng)村社區(qū)建設基本類型共有以下五大類：

1. 商業(yè)帶動型

主要是通過各種類型的商鋪與居住社區(qū)融合，通過就地、就村、就社區(qū)來解決農(nóng)民就業(yè)、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)發(fā)展等問題。在規(guī)劃布局上，以農(nóng)家的核心廣場、農(nóng)民的民俗廣場為中心，形成民居的商街結(jié)構(gòu)；在業(yè)態(tài)分布上，以休閑商鋪為主，在主干道構(gòu)建旅游商街；在特色打造上，挖掘當?shù)氐淖匀蝗宋馁Y源、特色工藝、傳統(tǒng)飲食，同時結(jié)合時令民俗、節(jié)慶活動、民間歌舞等構(gòu)建旅游活動，形成新型農(nóng)村社區(qū)的吸引力。此方面典型的案例以綠維規(guī)劃的《山西洪洞天澤農(nóng)業(yè)園項目》為代表。

2. 農(nóng)業(yè)休閑型

以農(nóng)業(yè)觀光、特色農(nóng)業(yè)休閑為核心引爆點，延伸休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。并結(jié)合本地的文化脈絡，打造一系列農(nóng)業(yè)和文化相結(jié)合的文化休閑產(chǎn)品、文化娛樂和體驗產(chǎn)品，另外重點打造休閑地產(chǎn)和旅游商業(yè)地產(chǎn)。農(nóng)業(yè)休閑型在全國新型農(nóng)村社區(qū)建設中比較普遍，其中以許昌明義社區(qū)尤為典型。

3. 文化主導型

依托當?shù)匚幕兔袼?，塑造濃郁的文化氛圍，打造相關(guān)的文化體驗產(chǎn)品，形成自己獨特的核心賣點，注重保持文化的原真性，避免過度商業(yè)化。由于我國農(nóng)村區(qū)域的民俗資源源遠流長，各具特色，因此，文化主導型的案例較多，如北京的高碑店村、綠維規(guī)劃的《禹州市花石鄉(xiāng)新型農(nóng)村社區(qū)項目》等。

4. 創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)型

把文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和新型農(nóng)村社區(qū)建設相結(jié)合，打造各種專業(yè)村，如書畫村、影視基地、曲藝村等，并且依托這一產(chǎn)業(yè)，進行上下產(chǎn)業(yè)鏈的深度打造，形成自身的核心吸引點。另外，發(fā)展相關(guān)休閑業(yè)態(tài)。以北京宋莊小堡村（畫家村）為典型代表。

5. 景區(qū)依托型

區(qū)位條件較好，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，依托周邊著名景區(qū)，重點提供旅游接待服務，以休閑餐飲、娛樂為主。例如河南省汝陽縣付店鎮(zhèn)西泰山社區(qū)、河南省魯山縣堯山鎮(zhèn)東竹園社區(qū)等等。

“研究報告”系列成果，請繼續(xù)閱讀：

報告綱要：旅游引導的產(chǎn)業(yè)集群化及新型城鎮(zhèn)化模式研究

報告摘要一：旅游是區(qū)域綜合發(fā)展的重要新型動力

報告摘要二：泛旅游產(chǎn)業(yè)整合與產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展模式

報告摘要三：旅游引導的新型城鎮(zhèn)化模式研究

報告摘要四：新型城鎮(zhèn)化與旅游房地產(chǎn)開發(fā)

報告節(jié)選一：旅游綜合體--新型城鎮(zhèn)化的創(chuàng)新模式

報告節(jié)選三：城市旅游化推進新型城鎮(zhèn)化發(fā)展

報告節(jié)選四：泛旅游產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展

報告節(jié)選五：旅游業(yè)態(tài)模式探索