對于食品企業(yè)的工業(yè)旅游開發(fā)，其最核心的內容是如何將味道通過形象來詮釋。在今麥郎印象館中，綠維·光影俠突破味覺，通過擬人化手法，根據(jù)今麥郎每款明星面品自身特點，定制設計出符合產品個性的年輕人喜歡的味道。今麥郎工業(yè)旅游景區(qū)的創(chuàng)建為隆堯縣發(fā)展全域旅游、打造“城市旅游名片”，注入了工業(yè)旅游的基因。
一、 項目背景
今麥郎面品有限公司前身是河北華龍面業(yè)集團，創(chuàng)建于1994年3月。本部位于河北省邢臺市。以方便食品為主業(yè)，是集生產、銷售、研發(fā)于一體的現(xiàn)代化大型綜合食品企業(yè)集團。
2014年，今麥郎面品找到綠維·光影俠，為其打造工業(yè)旅游，共同探索出適宜今麥郎面品的工業(yè)旅游開發(fā)思路。
二、 企業(yè)需求
1、重拾擱置項目，定義創(chuàng)建方向
2013、2014年，中國工廠掀起了“工業(yè)旅游熱潮”，大部分工廠都在創(chuàng)建工業(yè)旅游景區(qū)，發(fā)展工業(yè)旅游。今麥郎也搭上了工業(yè)旅游的順風車，在聯(lián)系綠維·光影俠之前，其對廠區(qū)工業(yè)旅游室外打造已初見成效：景觀小品、園林綠植交相呼應形成了公園式工廠；但令今麥郎面品不解的是：工業(yè)旅游應如何定位，室內與室外應如何結合、從而創(chuàng)建一個工業(yè)旅游景區(qū)。
在項目擱置了近半年后，今麥郎意識到這些問題需要專業(yè)的團隊為其量身打造，指引方向才能順利解決，于是找到了綠維·光影俠。
2、突顯今麥郎文化，打造專屬“博物館”
同類競爭對手紛紛創(chuàng)建企業(yè)展廳，講述著自己的創(chuàng)業(yè)奮斗史，宣揚著傳統(tǒng)面食文化，意圖通過“講傳統(tǒng)、說歷史”能夠打開銷量。這一邊，今麥郎面品思考的是如何通過工業(yè)旅游景區(qū)的創(chuàng)建提高企業(yè)辨識度、使其在同類競爭對手中脫穎而出，展現(xiàn)出自身獨特文化、突顯出自己的“個性”，打造屬于今麥郎自己的“博物館”。這是綠維·光影俠需要為今麥郎創(chuàng)建工業(yè)旅游景區(qū)考慮的第二大問題。
3、利用異形空間，設計科學游線
項目地位于綜合樓三層中央的公共區(qū)域，今麥郎面品打算在這個四面是門、北側有一狹長生產觀覽通道的近乎“凸”字型空間內設置游客觀覽區(qū)域，希望我們能就場地原有條件，揚長避短地打造展示空間。
從專業(yè)角度講，如何高效利用這個異形空間，充分考慮企業(yè)文化、產品與生產流程展示，設計出科學游線，進而使游客獲得舒適的觀覽體驗是綠維·光影俠需要解決的一大問題。
三、 項目破題
1、表里如一，聚焦年輕品牌形象
發(fā)展工業(yè)旅游，不僅是簡單的廠區(qū)風貌的提升，更為重要的是解讀企業(yè)文化、熟悉產品特點、分析受眾人群，并根據(jù)廠區(qū)自身條件進行總體的定位規(guī)劃。經對今麥郎面品消費者群體及潛在旅游客群分析，結合今麥郎產品的特點，參考其品牌代言人形象。綠維·光影俠認為，今麥郎面品工業(yè)旅游日后的主要接待客群除政府人員、上下游客戶外，占比最大為年輕游客；最終，綠維·光影俠將其工業(yè)旅游的打造方向與企業(yè)自身定位一致，聚焦“年輕、時尚”。
以簡潔對話框的形式，演繹“年輕人喜歡的味道”這一展示主題。通過精彩的主題演繹來展示企業(yè)及其產品的特點。最后創(chuàng)意點亮味道之旅，引導參觀者步入。
整體風格簡潔、色調清爽、形式新穎，符合年輕人主流審美需求。
2、獨樹一幟，打造首家品牌印象館
工業(yè)旅游的室內打造，通常分為兩部分：企業(yè)展館與生產線觀覽。同類企業(yè)的“博物館”眾多，想避免千篇一律，就要獨樹一幟。于是，綠維·光影俠首次提出品牌印象館概念，并劃分為四個區(qū)域：企業(yè)介紹區(qū)、產品展示區(qū)、工藝流程展示區(qū)、品鑒互動區(qū)。并將今麥郎比喻為各領域大“家”，把各區(qū)域分別命名為印象·面專家、產品·創(chuàng)造家、探秘·品智家、匯聚·生活家。不僅考慮到了企業(yè)文化的傳播，而且進行了產品宣傳及工藝流程科普，同時針對食品企業(yè)的特質設計了品鑒互動專區(qū)。使游客在印象館中游覽一圈，便可以多維度地了解、認識今麥郎。
3、合理布局，移步易景有限空間做大文章
面對這一辦公區(qū)中央的異形空間，綠維·光影俠從三方面突破，對其進行高效利用。一是將我們策劃的四個區(qū)域合理布局設計落位到空間中；二是在整館風格統(tǒng)一的基礎之上，打造形象迥異的多個小空間，真正實現(xiàn)“移步易景”，增加館內藝術氛圍；三是利用面條的各種變形造型貫穿全館的墻、頂、地，使其實現(xiàn)軟性導流作用，打造出順暢、科學的觀覽游線，充分利用了館內的每個立方。
（左）現(xiàn)場踏勘照片 /（右）工藝流程展示區(qū)設計效果圖
（左）現(xiàn)場踏勘照片/（右）品鑒互動區(qū) 設計效果圖
4、突破味覺，以擬人化手法詮釋舌尖上的今麥郎
對于食品企業(yè)的工業(yè)旅游開發(fā)，其最核心的內容是如何將味道通過形象來詮釋。在今麥郎印象館中，我們采取的方法是以擬人化手法，根據(jù)今麥郎每款明星面品自身特點，定制設計出符合產品個性、能代表產品的形象進行詮釋（如上品鹵蛋牛肉面區(qū)域的設計，詳見下圖及設計說明）。
高大上女神派：T臺、燈光、紅毯、高跟鞋、時尚配飾元素。
最吸引你眼球的可能不是這些女神元素，當巨大面碗里各種營養(yǎng)搭配食材，輪番在你眼前轉過，這次口水真的不是為你而流……
四、 項目亮點
1、無處不在的面品元素
當對面的熱愛，對味道的執(zhí)著，對個性的追求，凝聚到五彩的畫筆上的時候，游客主宰者面碗的色彩與味道，打造屬于自己的個性包裝，定制年輕人喜歡的味道。
方便面桶型的展示架，面條的造型墻。品鑒完成，回味無窮。游客掃描二維碼，為喜歡的產品點贊，贏取獎品。
2、彰顯個性的年輕語言
相對于香鍋的激情與火辣，松茸金湯面更像是小清新女生。
輕踏木橋，遠眺田園，留下一張張小清新的生活記錄，當然還有那喜歡的松茸金湯面，喜歡的生活，喜歡的味道……誰說工業(yè)旅游無處打卡呢？
當游客滿心歡喜的完成自己喜歡的面碗作品時，抬頭發(fā)現(xiàn)了她，你能定制你自己的味道，但是你了解她的味道么？
根據(jù)你的心跳選擇一款面吧，也許它能幫助你。（根據(jù)“心動指數(shù)”選擇出對方最喜歡口味的面）
3、新品發(fā)布的專屬平臺
食品企業(yè)時常推出新口味，在工業(yè)旅游開發(fā)時需要考慮為新品發(fā)布設置專屬平臺。在今麥郎印象館中，綠維·光影俠設置了多處新品展示平臺，其藝術造型方案均選用成本較低的環(huán)保材料，并采用易拆裝的拼裝方式，為其日后更新帶去便利條件。
五、 項目效果
今麥郎工業(yè)旅游景區(qū)的創(chuàng)建為隆堯縣發(fā)展全域旅游、打造“城市旅游名片”，注入了工業(yè)旅游的基因。在已落成的今麥郎印象館內有場景還原、雕塑油畫、沙盤模型、全息影像、電子互動等，全方位展現(xiàn)今麥郎集團的品牌形象。
本文關鍵字： 查看更多
