鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃方法體系
改革開放以來,我國在各領(lǐng)域取得的成績有目共睹,當(dāng)然存在的問題也不少。其中由于不合理的“城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)”引發(fā)的諸多社會矛盾,是我國當(dāng)前主要的社會問題之一。由此引發(fā)社會各界對“三農(nóng)、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、新型城鎮(zhèn)化、城鄉(xiāng)一體化”等系統(tǒng)問題的關(guān)注、研究、爭論與探索。
綠維創(chuàng)景認(rèn)為:“農(nóng)業(yè)經(jīng)營化、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)民富裕化”是解決“三農(nóng)、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌和城鄉(xiāng)一體化”問題的有效途徑之一,而其中有代表性的渠道便是“鄉(xiāng)村旅游”。
現(xiàn)階段,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展主要分為鄉(xiāng)村觀光、鄉(xiāng)村休閑、鄉(xiāng)村度假三個階段,同時鄉(xiāng)村旅游又與農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民等三農(nóng)問題緊密相關(guān),由此鄉(xiāng)村旅游將形成觀光與農(nóng)業(yè)、休閑與農(nóng)村、度假與農(nóng)業(yè)等多種關(guān)系和多個交點,從而構(gòu)成了鄉(xiāng)村旅游的不同發(fā)展模式與業(yè)務(wù)類型。無論采用何種模式,都要掌握鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃方法,綠維創(chuàng)景總結(jié)為“明確一個定位、突破兩個難題、解決三個問題、統(tǒng)籌四個維度、協(xié)調(diào)五種關(guān)系”。
一、明確一個定位
1、 我們將鄉(xiāng)村旅游項目的建設(shè)運營主體,定位于“鄉(xiāng)村區(qū)域以旅游為引導(dǎo)的綜合產(chǎn)業(yè)建設(shè)運營商”,其中:
1)鄉(xiāng)村區(qū)域:某個項目位于某片鄉(xiāng)村占地數(shù)百畝、數(shù)千畝乃至上萬畝的區(qū)域范圍。
2)以旅游為引導(dǎo):結(jié)合項目地的核心差異化特點,利用旅游的引擎功能,快速形成項目的引爆點,同時通過旅游的搬運屬性,吸引城市居民到鄉(xiāng)村旅游、休閑、度假,返城時帶回當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的安全健康農(nóng)產(chǎn)品。
3)綜合產(chǎn)業(yè):鄉(xiāng)村旅游不是單純的農(nóng)業(yè)、單純的旅游,而是以生態(tài)、農(nóng)業(yè)、旅游、文化、養(yǎng)生、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)為引導(dǎo)的多種綜合產(chǎn)業(yè)的有機聚集融合。
4)建設(shè):項目涉及到一、二級開發(fā)建設(shè)聯(lián)動。
5)運營:項目涉及到一、二、三產(chǎn)業(yè)運營互動。
6)商:項目的本質(zhì)是打造一組差異化的商品體系、創(chuàng)新一種復(fù)合型的商業(yè)模式。
2、 項目的建設(shè)運營主體是整體項目的規(guī)劃設(shè)計者、投資建設(shè)者、平臺搭建者、發(fā)展平衡者、運營把控者、資源整合者,但未必一定是本項目中每個產(chǎn)品的具體經(jīng)營管理者。
3、項目的核心是通過系統(tǒng)操作提升本區(qū)域土地的綜合經(jīng)濟價值,通過人氣、地氣,實現(xiàn)商氣、財氣。
二、突破兩個難題
1、建設(shè)指標(biāo)
建設(shè)指標(biāo)是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的必要條件,到底需要獲取多少建設(shè)指標(biāo)需要從兩個角度進行思考。
1)想做什么?可以通過科學(xué)客觀的方法論,通過項目的產(chǎn)業(yè)支撐,落實到產(chǎn)品體系,計算出合理的接待量,導(dǎo)出合理的建設(shè)指標(biāo)。這個建設(shè)指標(biāo)是理想化的數(shù)據(jù)。
2)能做什么?一方面需要通過GIS分析,根據(jù)不同的項目土地特征計算出合適的建設(shè)指標(biāo)。另一方面需要根據(jù)項目所在地的上位規(guī)劃,與政府相關(guān)部門申請合理的土地建設(shè)指標(biāo)。
2、團隊建設(shè)
團隊建設(shè)是指項目核心決策機構(gòu)、運營管理機構(gòu)及各專業(yè)機構(gòu)的搭建和執(zhí)行。鄉(xiāng)村旅游是個綜合性很強的產(chǎn)業(yè),至少需要農(nóng)業(yè)專業(yè)人員、酒店管理專業(yè)人員、營銷推廣專業(yè)人員等等,而中國的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展僅僅十幾年,綜合型的人才缺乏,因此組建合適的團隊是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的一個難題。
三、解決三個問題
“做什么”是指合理產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)支撐的系列產(chǎn)品體系設(shè)計,即硬件開發(fā)指導(dǎo)思想。發(fā)展脈絡(luò)包括生態(tài)的修復(fù)、保護及綜合利用;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展;鄉(xiāng)村旅游景區(qū);安全健康農(nóng)產(chǎn)品知名品牌及家庭營養(yǎng)配送;家庭養(yǎng)生宜居小鎮(zhèn)等方向。
“怎么做”是指全面系統(tǒng)的建設(shè)運營模式設(shè)計,既軟性運營管理行為指南。主要包括:商業(yè)建設(shè)、投資收益、招商融資、市場營銷、運營管理。
“為什么”是指戰(zhàn)略體系和定位系統(tǒng)的形成,即投資建設(shè)原則框架和產(chǎn)品體系設(shè)計及運營模式設(shè)計的條條框框。
四、統(tǒng)籌四個維度
生態(tài)維度:項目需要在生態(tài)文明建設(shè)的指導(dǎo)下,結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H的生態(tài)環(huán)境情況,整合本區(qū)域的生態(tài)系統(tǒng),形成可以造血的生態(tài)產(chǎn)業(yè)。
經(jīng)濟維度:主要是項目的投資收益合理設(shè)計,以確??梢越】档摹⒊掷m(xù)的運營,基業(yè)長青。
文化維度:以項目地的本地特色文化為基礎(chǔ),融合泛養(yǎng)生文化、泛農(nóng)業(yè)文化、泛旅游文化等等,將文化作為項目的重要維度,不僅為項目確定靈魂和性格,同時也作為窗口將整個區(qū)域營銷出去。
社會維度:鄉(xiāng)村旅游項目不僅可以為政府增加稅收、解決部分財政收入,而且可以通過生態(tài)、生產(chǎn)、生活解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題,打造成區(qū)域名片。
五、協(xié)調(diào)五種關(guān)系
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