據(jù)Technomic機(jī)構(gòu)最新發(fā)布的2013 WineTAB報(bào)告，2012年進(jìn)口起泡酒表現(xiàn)優(yōu)于美國(guó)本土起泡酒。進(jìn)口起泡酒的銷售上漲了6.4%，而美國(guó)本土起泡酒上漲了3.7%。

莫斯卡托起泡酒

香檳輸給了意大利和西班牙起泡酒。2011年香檳占總進(jìn)口量的比重下降了18%，2012年下降了16%。

報(bào)告指出，意大利葡萄酒是市場(chǎng)上一大“興奮點(diǎn)和動(dòng)力”，占到了起泡酒進(jìn)口的63.7%。西班牙起泡酒的進(jìn)口也出現(xiàn)了增長(zhǎng)，2012年增加了4.8%。卡瓦和莫斯卡托起泡酒占主導(dǎo)。

Technomic機(jī)構(gòu)高級(jí)總監(jiān)Donna Hood Crecca稱，“意大利和西班牙起泡酒是人們極易接受的，無(wú)論在風(fēng)味和價(jià)格方面。它們具有多樣化的用途，很受消費(fèi)者和調(diào)酒師的青睞，或在不同的場(chǎng)合飲用或用來(lái)調(diào)試不同的雞尾酒。”

超過(guò)四分之一的消費(fèi)者說(shuō)，它們?cè)诰瓢珊筒宛^消費(fèi)起泡酒，至少每月一次。Technomic表示，“更大程度的可見(jiàn)性”或許也是導(dǎo)致出現(xiàn)增長(zhǎng)的原因。

此外，該報(bào)告還發(fā)現(xiàn)，2012年對(duì)起泡酒的廣告支持整體上有了增加并且2013年這一趨勢(shì)仍在持續(xù)。

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