生態(tài)型休閑農(nóng)莊品質(zhì)打造核心問題解讀――以云南萬家歡藍(lán)莓莊園為例

2011-03-10 綠維創(chuàng)景 標(biāo)簽：休閑農(nóng)莊農(nóng)莊規(guī)劃

四大升級――實(shí)現(xiàn)農(nóng)莊轉(zhuǎn)型升級

1、理念升級：從觀光旅游到休閑度假

從觀光旅游到休閑度假的過程，是一種理念的轉(zhuǎn)變，即由“單一農(nóng)業(yè)觀光”向“復(fù)合休閑度假”提升，從而形成7x24x365天的休閑概念，并將快樂的休閑度假理念融入到項(xiàng)目打造中去。

2、角色的升級：從開發(fā)商向經(jīng)營商、運(yùn)營商升級

作為休閑農(nóng)莊的開發(fā)商，角色定位應(yīng)向整合經(jīng)營商、運(yùn)營商升級，在項(xiàng)目的打造中立足區(qū)域開發(fā)與核心項(xiàng)目建設(shè)與開發(fā)的角色，將未來最具潛力與盈利價(jià)值的項(xiàng)目拿在手中，同時(shí)打造出以休閑度假為依托的運(yùn)營平臺(tái)，充分導(dǎo)入具有聯(lián)動(dòng)供應(yīng)能力的專業(yè)休閑、游樂、餐飲等機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營協(xié)作。

3、規(guī)模的升級：從大景觀發(fā)展到大旅游，從地塊本身發(fā)展到區(qū)域聯(lián)動(dòng)

1）做“大”景區(qū)，實(shí)現(xiàn)大景觀向大旅游的跨越

目前，項(xiàng)目地旅游的發(fā)展不能夠僅僅是做到大景觀，而是應(yīng)當(dāng)從“大景觀”，過渡到“大景區(qū)”，最終做到“大旅游”。第一，是景區(qū)規(guī)模要大；第二，是景區(qū)產(chǎn)品體系完善，足以滿足游客的各種需求，留住游客；第三，是景區(qū)影響力要大，成為重要的休閑度假旅游目的地。

2）跳出地塊看區(qū)域，實(shí)現(xiàn)區(qū)域聯(lián)動(dòng)

項(xiàng)目的發(fā)展絕不能夠局限于項(xiàng)目地塊本身，而應(yīng)當(dāng)從發(fā)展特色和發(fā)展?jié)摿紤]，跳出項(xiàng)目地塊放眼區(qū)域，即立足地塊，作為啟動(dòng)核心，聯(lián)動(dòng)實(shí)現(xiàn)區(qū)域的整合升級，為整個(gè)區(qū)域的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展發(fā)揮帶動(dòng)和示范作用。

4、產(chǎn)品的升級：六大策略提升產(chǎn)品品質(zhì)

傳統(tǒng)型的農(nóng)家樂產(chǎn)品已并不能滿足現(xiàn)代人對于品質(zhì)的需求，如何做出品質(zhì)產(chǎn)品，則需要從以下6大方面進(jìn)行升級：做有品牌的產(chǎn)品，有知識性的產(chǎn)品，有文化的產(chǎn)品，有娛樂性的產(chǎn)品，有體驗(yàn)性的產(chǎn)品，國際化的產(chǎn)品。

1）品牌化：一種是將企業(yè)的品牌文化融入休閑農(nóng)莊形成品牌化的休閑農(nóng)莊；另一種是善用資源，結(jié)合區(qū)域文化，塑造農(nóng)莊特色，農(nóng)莊經(jīng)營者充分發(fā)掘其優(yōu)勢資源，結(jié)合區(qū)域文化，做出創(chuàng)意和特色，塑造農(nóng)莊品牌。

2）知識化：休閑農(nóng)業(yè)是“自然與生活科技”學(xué)習(xí)領(lǐng)域?qū)嵤┳匀唤逃膱龅刂?，農(nóng)業(yè)園教育形態(tài)也將是未來休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)方向。

3）體驗(yàn)化：重視游客參與，設(shè)計(jì)體驗(yàn)活動(dòng)。將游客融入情境，感動(dòng)其視、聽嗅、味、觸覺，使其產(chǎn)生美好的感覺，這將是未來休閑農(nóng)場在競爭中取勝的關(guān)鍵。

4）娛樂化：創(chuàng)新產(chǎn)品的游樂方式，讓游客在美景如畫的環(huán)境中玩的盡情盡興。

5）養(yǎng)生化：發(fā)揮養(yǎng)生功能，促進(jìn)人們健康。休閑農(nóng)業(yè)的基本功能，就是提供一個(gè)減壓、養(yǎng)生保健的場地。休閑農(nóng)場就是提供市民暫時(shí)脫離家庭與工作束縛的“第三空間”。

6）國際化：擴(kuò)大視野，邁向國際旅游市場。一是把休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展納入政府旅游推介活動(dòng)中去，提升休閑農(nóng)業(yè)的人氣。二是產(chǎn)品設(shè)計(jì)上更加人性化、國際化，吸引國際友人更多的走進(jìn)農(nóng)業(yè)園區(qū)，體驗(yàn)中國農(nóng)業(yè)休閑文化。