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綠維導語：時下人們關(guān)注康養(yǎng)，談論康養(yǎng)，探索康養(yǎng)，踐行康養(yǎng)，搭車康養(yǎng)，使得康養(yǎng)有點兒熱、有點兒像“風口”。從全國縣市級康養(yǎng)發(fā)展情況看，總體還處在起步、探索和爬坡階段，讓人覺得有些忙亂、雜蕪、乃至野蠻?？h市級如何發(fā)展康養(yǎng)旅游？應著重抓住四個方面。
健康中國戰(zhàn)略背景下，健康新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式涌現(xiàn)并外延擴大。大健康產(chǎn)業(yè)進入快速發(fā)展黃金期。在“健康中國”正式成為中國發(fā)展核心理念下，健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為新常態(tài)下服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要引擎，在國家政策與健康趨勢下應積極促進健康與養(yǎng)生、旅游、互聯(lián)網(wǎng)、健身休閑、食品融合、催生健康新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式。
［ 健康背景 ］
HEALTH BACKGROUND
01產(chǎn)業(yè)背景
健康產(chǎn)業(yè)將成為繼IT產(chǎn)業(yè)之后“全球財富第五波”。中國健康支出所占GDP比重從2010年的4.84%，平穩(wěn)提升至2020年的7.1%。根據(jù)《健康中國2030規(guī)劃綱要》，到2030年我國健康產(chǎn)業(yè)市場總規(guī)模將達到16萬億元。
02國家戰(zhàn)略
全民健康上升為國家戰(zhàn)略，康養(yǎng)度假與康體休閑迎來風口，疫情再次催化健康生活普及，《健康中國2030規(guī)劃綱要》對醫(yī)療康養(yǎng)與體育兩大方向提出改善政策。應在項目層面加快推動大健康服務的全面發(fā)展
03大健康趨勢
全人均醫(yī)療資源不足、人口老齡化驅(qū)動我國大健康行業(yè)持續(xù)增長；居民消費層次升級，健康成為一種生活方式，消費支出向“院前預防”和“院后康復”轉(zhuǎn)移?？叼B(yǎng)產(chǎn)業(yè)是國家政策支持方向、模式處于起步與探索階段，在實際操作中運營難度大且盈利不易。
［ 產(chǎn)業(yè)解讀 ］
INDUSTRY INTERPRETATION
丨康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)分類
概括來說，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)就是為社會提供康養(yǎng)產(chǎn)品和服務的各相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門組成的業(yè)態(tài)總和。然而，根據(jù)消費群體、市場需求、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)、資源差異和地形地貌的不同，又可衍生出不同的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)類型。
丨產(chǎn)業(yè)內(nèi)容
康養(yǎng)綜合體一般選址在空氣優(yōu)良、環(huán)境優(yōu)美、私密性強的區(qū)域。其主要針對中高級白領(lǐng)，通過醫(yī)療康復、康養(yǎng)文化體驗、休閑娛樂、養(yǎng)生度假等完善的項目體系打造，塑造區(qū)域健康養(yǎng)生的核心主題，使游客獲得身心上的健康。
丨康養(yǎng)旅游
通俗的說，康養(yǎng)就是健康+養(yǎng)生?？凳悄繕?，養(yǎng)是過程，目的是使人的身心更趨健康、安祥、和樂。
康養(yǎng)旅游，是旅游的一種業(yè)態(tài)或產(chǎn)品，或曰是康養(yǎng)+旅游，即把康養(yǎng)和旅游融合發(fā)展，把旅游作為促進康養(yǎng)的手段，把康養(yǎng)作為旅游追求的目標產(chǎn)品。
時下人們關(guān)注康養(yǎng)，談論康養(yǎng)，探索康養(yǎng)，踐行康養(yǎng)，搭車康養(yǎng)，使得康養(yǎng)有點兒熱、有點兒像“風口”。從全國縣市級康養(yǎng)發(fā)展情況看，總體還處在起步、探索和爬坡階段，讓人覺得有些忙亂、雜蕪、乃至野蠻。
Rural Health and Wellness Tourism
縣市級如何發(fā)展康養(yǎng)旅游？應著重抓住四個方面：
各地雖對康養(yǎng)熱情很高，但認識上差異比較大。不少單位和人士認為康養(yǎng)就是保健+養(yǎng)老，這未免有些局限性。其實，它應該廣泛覆蓋、諸多關(guān)聯(lián)。當然，處在不同立足點，側(cè)重可以有所差異。
所謂大康養(yǎng)理念，應該包括下列因素：康養(yǎng)不等于養(yǎng)老，少年也需要康養(yǎng)，現(xiàn)在青少年脊椎、視力問題就很普遍；康養(yǎng)不只為當?shù)厝?，還應服務旅游者，所謂主客共享，也就是市場化的觀念；康養(yǎng)不等于居家吃好+小保?。ㄗ惘?、按摩），更應該走出家門，去觀光、度假、自駕游，也有益于康養(yǎng)；康養(yǎng)不等于就是買保健食品和用品，更應以購買醫(yī)療和保健服務為主；康養(yǎng)不能僅是“有利于”身心健康，更應該見到治病祛病的現(xiàn)實功效；康養(yǎng)的相關(guān)部門不應只是老齡或民政，還應包括衛(wèi)健、醫(yī)療、旅游等部門或機構(gòu)。
目前發(fā)展康養(yǎng)的縣市，多數(shù)處于有康養(yǎng)之名，而無康養(yǎng)之實，空洞、泡沫和泛化的東西較多。旅游參與康養(yǎng)整合與融合，具有積極的現(xiàn)實意義。
——應注入新鮮理念。如康養(yǎng)小鎮(zhèn)怎么搞，現(xiàn)狀多是房地產(chǎn)的“別名”與“貼標”，旅游的加入則可帶來一些變化：充實內(nèi)涵，讓小鎮(zhèn)可住、可玩、可休閑；加強專業(yè)，通過充實或提升康養(yǎng)產(chǎn)品，不僅有大眾化、雷同化的基本服務，還應有相對專業(yè)的康養(yǎng)產(chǎn)品；三是提升服務，加強旅游服務的專業(yè)要求，提升住宿、接待、餐飲等水平。
——應引進外地客源。旅游的到來，意味著輸入客源；游客則可以享受異地的康養(yǎng)產(chǎn)品，如醫(yī)療、療養(yǎng)、醫(yī)美、藥膳。韓國、瑞士的醫(yī)美就較知名，而今前往海南博鰲樂成國際醫(yī)療試驗區(qū)也可享受特色與領(lǐng)先的醫(yī)療服務。
——應充實專業(yè)內(nèi)涵。如各種度假區(qū)、康養(yǎng)小鎮(zhèn)，引入旅游則可開闊視野，借鑒發(fā)達國家的康養(yǎng)做法和經(jīng)驗，如匈牙利巴拉頓湖周邊、黑維茨泉湖區(qū)，都有成熟的康養(yǎng)業(yè)態(tài)；我國縣市發(fā)展康養(yǎng)，應予大力借鑒，做足做深康養(yǎng)項目和內(nèi)涵。
——應提升旅游公共服務。候鳥式的大眾休閑度假已經(jīng)蔚然成風，許多游客為了避暑與迎暖，大多一住就是數(shù)月，對拉動當?shù)叵M頗有助力。當?shù)貞獙洮F(xiàn)實所需，提供針對性的康養(yǎng)服務。
一個縣市擁有好的康養(yǎng)資源，如好山、好水、好植被、好空氣，只是發(fā)展康養(yǎng)的基礎(chǔ)條件，并不是核心競爭力的產(chǎn)品，關(guān)鍵是要打造康養(yǎng)市場的競爭硬核。
——要立足治病祛病。這與空泛的“有利于”、“有益于”康養(yǎng)相比，是更具有根本性和競爭力的，應把這一條作為努力追求的目標。康養(yǎng)旅游與醫(yī)院治病的差別，除了單純的手術(shù)和服藥，還有若干有利于身心健康的同步措施，尤其是旅游休閑度假的因素，兩者的疊加和兼?zhèn)?，將更加有利于服務對象?/section>
——要發(fā)揮醫(yī)療專業(yè)特長。與康養(yǎng)有關(guān)的疾患，主要是慢性病、亞健康、精神抑郁。有些縣市醫(yī)院有治療的專長，如中醫(yī)院、針灸醫(yī)院、骨科醫(yī)院、心理康復醫(yī)院、溫泉療養(yǎng)院、民族醫(yī)學醫(yī)院，可在旅游康養(yǎng)中大展身手。如瑤醫(yī)院的目診、蟒針、泡浴治療；新疆伊犁利用燃煤地熱治療風濕、關(guān)節(jié)炎；寧夏回族的“湯瓶八診”（非遺），都有獨門絕技、各顯其能。
——要融匯旅游功效。旅游對放松身心、恢復健康大有裨益?？砂阎委?、療養(yǎng)、休閑、度假統(tǒng)籌起來。畢節(jié)百里杜鵑中草藥醫(yī)養(yǎng)中心，甘肅肅北蒙醫(yī)院特色治療高血壓，都可以將醫(yī)療與旅游統(tǒng)籌起來，醫(yī)療間隙可以度假和療養(yǎng)；再如，對于精神抑郁、心理疾病的康復，有旅游休閑的配合則更有療效。
——要用好當?shù)乜叼B(yǎng)資源。一些縣市擁有傳統(tǒng)的康養(yǎng)資源，如武校、拳館，太極拳、八卦掌、八段錦傳習所等，可以作為康養(yǎng)資源加以利用；印度就有一些瑜伽學院（瑜伽療愈中心），主要所做就是教習修煉、促進康養(yǎng)。
04 探索做大康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)
面向大眾旅游，對應康養(yǎng)市場，是探索做大縣市康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的必由之路，應根據(jù)當?shù)刭Y源和優(yōu)勢，加強醫(yī)旅、康旅的融合探索。
——可加強融合。如中藥材批發(fā)市場、中醫(yī)藥博覽園、中藥材栽培基地，都可以+旅游，開發(fā)為旅游參觀、體驗和研學場所；
——可拉長鏈條。如與工業(yè)融合，可生產(chǎn)家庭醫(yī)療器械、助老用具；與餐飲的融合，可開發(fā)藥膳，或滋補食材。
——可做細產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)藥材和土特產(chǎn)的旅游商品化、工業(yè)化加工，可以成為康養(yǎng)食品、補品、飲品、藥品。如廣西桂林南方黑芝麻糊、山東阿膠桃花姬糕。
——可時尚潮流。對應當下消費流行趨勢，可開發(fā)康養(yǎng)型的飲品、零食等，如中藥咖啡、草藥茶飲、藥材配方零食。
——可普適大眾。接待游客的旅游餐飲，既要有必要的地域特色，又要滿足大眾化口味，避免原封不動的當?shù)鼗?。可以當?shù)卦?、異地做法，如藏料漢做、中料西做，做到低油、低鹽、低辣，以滿足中外游客的消費需求。
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