http://www.lwcj.com/國內(nèi)像天津美膳快捷酒店這樣的老牌酒店數(shù)量很多，設(shè)施陳舊，服務(wù)升級不到位，經(jīng)營面臨著很大問題，這就需要我們對酒店進(jìn)行重新定位、改造和設(shè)計。
在酒店設(shè)計界，存在一種非常錯誤的風(fēng)氣：設(shè)計機(jī)構(gòu)注重酒店的建設(shè)規(guī)劃與設(shè)計，而忽視前期策劃，甚至把策劃工作推給投資商自己完成，只是在投資商明確的給出設(shè)計任務(wù)書之后，照單開方子，提交規(guī)劃設(shè)計成果。
這樣的成果，往往不能滿足投資商的真正需要--市場的對接和經(jīng)營盈利的實(shí)現(xiàn)。
總結(jié)酒店設(shè)計實(shí)踐，我們認(rèn)為，策劃是酒店設(shè)計不可分割的一部分，投資商應(yīng)該“先策劃，后設(shè)計”；最佳方案，是“策劃規(guī)劃設(shè)計一體化”的模式，即由一家機(jī)構(gòu)，同時完成策劃、規(guī)劃、設(shè)計。     
酒店策劃，必須以市場研究為前提，并進(jìn)行精準(zhǔn)的定位。經(jīng)驗(yàn)表明，市場錯位是酒店虧損之根，正確定位則是成功經(jīng)營的關(guān)鍵。
我們把酒店市場區(qū)分為七類：
1、 旅游游客
2、 公商務(wù)旅行者
3、本地公商務(wù)接待
4、跨區(qū)域會議活動
5、本地會議活動
6、私人群體活動
7、私密生活

由以上七類市場需求，我們歸納出七種酒店模式：
１）簡潔型旅行酒店：經(jīng)濟(jì)型酒店、景區(qū)青年旅舍；
２）城市商務(wù)會議型酒店；
３）城市休閑娛樂型酒店；
 4）城市商務(wù)會展休閑MALL酒店（城市會展）；
５）郊區(qū)特色會議休閑酒店：民俗酒店、度假村、會 議中心；
６）郊區(qū)大型休閑會展MALL酒店（郊區(qū)會都）
７）目的地度假酒店。
七類市場需求下，形成了七類酒店模式，這是一個簡單的概括；以這樣的市場分析為基礎(chǔ)，我們就可以對具體投資的某一個酒店的市場進(jìn)行精準(zhǔn)的定位，并對其類別進(jìn)行分析，在同類別的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中，找到現(xiàn)有酒店策劃或提升改造酒店的方向。

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《酒店策劃方法論》
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